16 Pebruari 2018
Beberapa tahun yang
silam, saya jatuh cinta pada Toraja. Pada alamnya, pada hamparan hijau
sawahnya, pada deretan tongkonan di setiap sudut jalanan kemanapun kita
melangkah, asli bener-bener falling in love at first sight. Sama seperti saat
saya jatuh cinta pada Bali dan Ubud.
Beda dengan Bali yang bagi
sebagian orang sudah terlalu mainstream untuk liburan ke sana, kalo saya mah tetep
cinta Bali forever, Toraja selalu menghadirkan debar-debar yang berbeda tiap
kali saya datang kesana. Apalagi kunjungan kali ini adalah kunjungan pertama
setelah tahun-tahun yang cukup panjang. Setelah beberapa kali perjalanan
tertunda karena berbagai alasan dan kesibukan. Finally I go back to Toraja.
Makassar – Toraja saya
tempuh dengan jalan darat sekitar 12 jam. Naek mobil maksudnya….. Jalannya
santai nggak pake ngebut. Sambil dengerin music n ikutan nyanyi kalo pas
lagunya hafal. Karena hujan nemenin sepanjang jalan dari Makassar Maros sampe Barru.
Trus singgah sholat Jumat di Pare Pare. Singgah makan juga. Jadi alon-alon asal
kelakon wae lah…
Perjalanan darat sangat recommended
kalo kamu punya sedikit jiwa petualang, suka tantangan dan suka jalan kayak
saya.
Melewati beberapa Kabupaten.
Maros, Pangkep, Barru, Pare-pare, Sidrap, Enrekang dan Toraja. Masing-masing
Kabupaten punya pemandangan asyik yang bikin gregetan pengen singgah. Kalo nggak
mikir bahwa kami nggak boleh kemalaman sampe di Toraja, saya pasti dah merengek
manja pengen singgah-singgah dan of course foto2an di tiap tempat ketjeh yang
kami lewati. So, perginya cuma cuci mata tanpa foto2an. Tapi dah niat balas
dendam kalo perjalanan pulang kelak.
Saya yang suka bobo’
manja tiap kali mobil mulai jalan dan dinginnya AC menyapa, kali ini harus
tetap buka mata sepanjang jalan. Pertama, nggak mau kehilangan momen view indah
sepanjang jalan. Kedua, driver yang pengalaman antar kota antar provinsi itu
sudah ngancam dan nyiapin air mineral satu botol di sebelahnya, yang bakal
dipakai untuk mercikin muka banyak2 kalo saya berani tidur sepanjang jalan.
#kejaaaaam….
Nih ada sedikit catatan
kecil yang recommended kalo pengen lewat untuk singgah, foto2an dan nyobain
jajanan disitu.
Maros
Lewat Maros Cuma say
hellow saja. Letaknya yang bersebelahan dengan Makassar dan sering dilewati
saat mau balik kampung halaman di Mamuju lewat Bandar udara Sultan Hasanuddin
tidak membuat saya terlalu excited. Tapi sebelum masuk kota Maros, disebelah
kiri jalan berjejer penjual Roti Maros atau ROMA nama kerennya, yang lumayan
lejen untuk oleh-oleh. Yang dijual adalah roti sobek dan roti kaya (rosi isi
selai) juga jalangkote atau pastel kalo kata kita di Jawa. Rasanya sih biasa
saja kalo menurut saya. Harganya lumayan murah meriah. Kalo penasaran boleh
nyoba. Roti Maros ini selalu menjadi tempat persinggahan bus-bus antar kota
antar provinsi. Untuk beli oleh-oleh atau cuma numpang pipis saja.
Pangkep
Masuk wilayah Pangkep
boleh nyobain dange, jajanan tradisional khas Pangkep. Warung-warung penjualnya
berjejer di sebelah kiri jalan dari arah Makassar. Dange terbuat dari tepung ketan hitam, parutan
kelapa dan gula merah. Dengan varian campuran gula merah, coklat, keju. Cara buatnya
seperti kue pukis atau buroncong. Dan supaya tetep anget dimasukin ke rice
cooker yang sengaja dipajang disitu. Kalo saya suka yang original pake gula
merah. Harganya juga tidak mahal. Satu doz isi selusin cuma 10 ribuan.
Selain dange, Pangkep
juga terkenal dengan sop sodara, ikan bolu (bandeng) dan udang.
Barru
Barru ini Kabupaten yang
lumayan panjang. Masuk Barru berjejer penjual jeruk bali, semangka, melon, ub
jalar dan tomat. Beberapa tergantung musimnya. Waktu saya lewat yang banyak
dijual cuma jeruk bali. Varian jeruk balinya ada dua, Jeruk Bencong dan Jeruk
Gula-Gula. Tulisannya terpampang besar2 di tiap rumah2an sederhana di pinggir
jalan. Kalo yang gula-gula dah bisa diduga pasti manis2 gitu. Kalo yang
bencong? Entahlah….
Kedua, setelah penjual
buah-buahan, sebelum kota Barru ada lagi penjual ikan asin dengan ukuran yang
besar-besar dan dijual setelah lewat jembatan di pinggir jalan. Waktu berangkat
saya nggak merhatiin. Baliknya ketemu lagi tapi sudah kemalaman jadi nggak
sempat singgah foto2an. Next time saja ya…
Yang ketiga, sebelah
kiri jalan berjejer penjual jagung rebus dan jagung bakar. Biasanya yang dijual
adalah jagung pulut, bukan jagung manis seperti di Puncak Bogor.
Keempat, menjelang masuk
Pare Pare, sebelah kanan jalan berjejer kios-kios kecil yang menjual gogos
bakar. Gogos ini ketan yang dibungkus daun pisang trus dibakar lagi supaya hangat
dan memunculkan rasa dan aroma yang khas. Variannya ada 2, gogos kambu dan
gogos lotong. Gogos kambu itu gogos ketan putih yang diisi suwiran ikan yang
sudah dibumbui dan agak pedas. Kalo gogos lotong adalah gogos ketan hitam yang
tidak ada isinya. Untuk teman makan gogos ini pasangannya adalah telor asin dan
sambel tumis. Rasanya? Enaklah. Saya suka yang gogos kambu dan telor asin.
|
Ibuibu penjual gogos di Barru |
|
Gogos panas dan telor asin |
|
Gogos kambu, telor asin dan sambal tumis |
Pare
Pare
Pare pare ini kota
pelabuhan dan persimpangan antara yang belok kanan mau lanjut ke Toraja atau
terus menyusur pantai ke arah Sulawesi Barat tanah air beta. Pare pare biasa
saja. Bukan tempat asyik untuk jalan-jalan. Palingan kalo malam ada pasar
senggol di kota dekat pantai yang banyak menjual Cakar atau pakaian bekas impor
dari Malaysia. Perputaran cakar ini lumayan besar. Cuma belakangan agak kurang
karena semakin susah membawa masuk pakaian yang dijual per karung ini ke
wilayah Indonesia. Cakar memang illegal. Dimasukkan dengan cara ngumpet-ngumpet
alias diselundupkan. Tapi tetap saja berjaya dan aparat tutup mata.
Walau judulnya pakaian
bekas, tapi kalo pinter milih masih banyak yang bagus-bagus. Bahkan ada pakaian
reject yang masih lengkap dengan label brandnya yang melekat. Selain pakaian dewasa,
anak-anak dan balita, ada juga gorden, seprai, handuk, selimut, jaket, tas
branded dan sepatu-sepatu branded. Harganya bervariasi. Harus pinter-pinter
nawar dan sok pasang muka gak butuh supaya dapat harga miring
semiring-miringnya.
Trip kali ini cuma numpang
lewat saja di Pare Pare.
Sidrap
Sidrap ini termasuk
lumbung padi terbesar di Sulsel. Sepanjang jalan warbyazah hamparan sawah yang
meghijau. Agak nyesel juga gak foto2 atau minimal buat video pake hape andalan
sayah. Viewnya keren bangeeeeeet….. serasa berada di negara yang berbeda. Agak berlebihan
kali ya…
Untuk yang sering lewat Sidrap
mungkin berasa biasa saja, tapi untuk saya yang baru sekali jalan siang tentu
saja jadi pengalaman pertama yang menyenangkan.
Di Sidrap ini saya
pengen makan cuwiwi atau burung belibis goreng dan bebek palekko. Bebek palekko
itu bebek yang dipotong kecil2 trus dimasak dengan bumbu sederhana, bawang
merah, asam jawa, kunyit, lombok dan kecap. cita rasanya pedes seger gitu. Cuwiwi dan bebek palekko ini sangat ngetop
di Sidrap. Tapi sampe tiba di persimpangan yang membagi jalan menuju Pinrang
atau Enrekang, nggak ketemu juga tempat jualannya. Mungkin laen kali harusnya tanya-tanya
dulu ya…
Enrekang
Enrekang ini Kabupaten
terakhir sebelum masuk kota Toraja. Medannya agak seksi, berliku-liku. Jebakan betmen
untuk yang mudah mabok darat kalo naek mobil. Cuaca lumayan sejuk. Dibeberapa tempat
yang agak tinggi malah lumayan dingin. Enrekang terkenal karena hasil buminya
yang berlimpah. Sayur-sayuran dan bawang merah. Ada juga Dangke, fermentasi
susu kerbau dengan menggunakan getah papaya. Warnanya putih dengan teksturnya
lembut seperti tahu. Di masak dengan cara digoreng atau dibakar. Rasanya gurih
dengan aroma susu atau keju yang khas.
Selain dangke, ada kue
tradisional deppa tori yang banyak juga di Toraja. Deppa tori ini terbuat dari
beras ketan, gula merah, dan digoreng dengan taburan wijen. Rasanya gurih2
manis gitu. Biasa dijual di pusat oleh-oleh pinggir jalan.
Kami singgah makan di Enrekang.
Di sebuah warung kecil sebelah kanan jalan kalo dari arah Makassar. Sebelah kirinya
tersedia tempat untuk foto-fotoan dengan tarif 2 ribu per orang. Viewnya deretan
pegunungang Buntu Kabobong yang modelnya eksotis mirip V wanita (maap). Yang rekomendid
disini ikan nila gorengnya. Ikan segar dengan cara goreng yang pas. Sayurnya boleh
milih sup atau sayur bening ples sambel. Saya nggak foto-fotoan kali ini. Nggak
mut. Kalo lagi nggak mut gini biasanya aura kecantikan kurang terpancar. Ntar aja
deh kalo perjalanan pulang singgah lagi disini.
Dan…. Setelah Enrekang
marilah kita memasuki kota Toraja. Pertama ketemu Rantepao, Toraja Utara. Berhubung
sudah malam, agak bingung juga muter2 disini nyari tempat nginap. Awalnya sih dilema
antara mo nginap di Lolai atau Pango Pango. Dua destinasi ini menawarkan view
awan yang ketjeh badai di pagi hari. Yang ngehits memang Lolai. Cuma…. Kalo di
Lolai kudu nginap di tenda. Bisa nyewa atau bawa sendiri. Kalo di Pango Pango
konon ada rumah-rumah yang bisa di sewa. Tapi kontek persen yang kami dapat
dari hasil browsing di Google datanya nggak akurat. Nomer tidak bisa dihubungi.
Setelah nimbang-nimbang
dengan kondisi jalan yang belom jelas dan hari semakin malam, akhirnya kami
memutuskan untuk lanjut jalan ke Makale dan nginap disana saja. Besok jalan-jalannya
mulai dari Makale. Ntar selesai di Makale baru menjelajah Rantepao. Dah gitu
aja.
Berikut beberapa
destinasi wisata yang bisa dikunjungi di Rantepao dan Makale ala saya :
Rantepao
1. Lolai, Negeri di Awan
2. Pango Pango, Negeri di awan dan
agrowisata
3. Baby Grave
Makale
1. Ke’te Kesu, tongkonan dan kuburan
tradisional Toraja
2. Londa, idem kayak Ke’te Kesu
3. Wisata Pemandian Tilanga
4. Batutumonga
Seperti biasa, Google
dan Google map jadi andalan. Setelah nyari2, muter2 ples nanya2, singgah belanja
dan numpang pipis di Alfamart, dapat juga info 2 hotel kecil untuk persiapan
nginap. Hotel Pison dan hotel Pias Poppies yang berhadapan. Agak masuk dikit
dari jalan utama. Ternyata alamatnya masih masuk wilayah Rantepao. Kebanyakan bule-bule
wisman yang nginap sini. Kami kan wisman juga, jadi hayuklah nginap sini. Setelah
nelpon-nelpon, jadi nih kami nginap di Hotel Pison. Hamper saja nggak dapat
kamar. Karena long wiken saat libur Imlek gini tingkat hunian Toraja lagi tinggi.
Alamat Hotel Pison yang
berhadapan dengan Hotel Pias Poppies :
Jl. Pongtiku GII No.8
Karassik, Rantepao, Kabupaten Toraja Utara, Sulsel. Telp. (0423) 21344
Price :
Standar Rp.250.000
(nggak pake tv dan AC). Deluxe Rp.350.000 (ada TV dan AC). Semuanya no
breakfast, tapi ada resto tempat kita bisa order makanan.
Kalo mo backpackeran
bisa juga nyari homestay yang harganya kisaran 150 sampe 200an juga. Atau ambil
saja kamar yang standar meski non AC dan TV. Karena cuaca Toraja kalo malam
lumayan dingin. Tidak pake AC nggak masalah. Kecuali kalo family trip dan bawa
anak-anak yang suka rewel kalo nggak ada AC, ya harus ngambil kamar yang pake
AC.
Day 1 di Toraja dipake
untuk istirahat saja. Capek perjalanan jauh dan besok harus super enerji untuk
jalan-jalan. Jangan lupa minum vitamin sebelum tidur supaya bangun pagi dengan
kondisi sehat, segar, ceria dan awet muda (ini mah dambaan sayyah setiap bangun
pagi….)
Good night Toraja. Good
night love. Kiss n big hug. See you tomorrow morning.
(BERSAMBUNG YAAAA…..)